在中国市场，消费者对“ALDI奥乐齐”这个品牌的认知逐渐加深。自2019年在上海开设第一家实体店以来，ALDI在长三角地区扩张，现已在中国开设超过100家门店。然而，ALDI的成功故事在美国已有半个世纪。1976年，该品牌在艾奥瓦州首度亮相，而到2026年，ALDI计划新增180多家门店，使其美国门店总数接近2800家，并在2028年达到3200家的目标。这一目标可能不是终点，ALDI美国的首席商务官斯科特·帕顿在《金融时报》的采访中表示，预计美国市场至少还有4000个潜在开店机会，实际空间可能更为广阔。

尽管沃尔玛、开市客和克罗格等大牌长期掌控市场，ALDI虽然尚未达到与沃尔玛相当的市场份额，但已成为传统超市无法忽视的竞对。在最近的一次彭博节目《Odd Lots》中，帕顿分享了ALDI在经营上的一些细节，比如为什么他们选择只保留两种番茄酱、为何一件商品需印多个条形码，以及自有品牌的开发过程。这些背后的决策，反映了ALDI对商品、成本及效率的独到理解。

关于商品选择，ALDI门店通常约有2000个SKU，远低于传统超市的丰富选择。以番茄酱为例，传统超市可能提供30到40种，而ALDI只保留了常规与有机两种。他们通过观察消费者在面对繁多选择时的困惑，意识到过多的选择反而会让购物变得不确定。ALDI提供的四款橄榄油也是如此，经过观察，他们发现简化产品组合能更有效地满足消费者需求。

在决定何种产品保持知名品牌，何种仅用自有品牌时，ALDI会考虑品牌的市场认知度。如在纽约地区，Hellmann’s蛋黄酱是标志性品牌，而南部地区则是Duke’s。ALDI虽然优先推自有品牌，但对于能够满足门店补货效率的知名品牌也持开放态度。根据品类自有品牌渗透率，和家庭传统食谱等因素，他们选择能满足消费者需求的产品。

在自有品牌开发方面，ALDI的流程与采购现成品牌截然不同。采购现成品牌相对简单，然而自有品牌的开发要求采购团队提出创意，将其付诸实践，譬如与供应商联合研发，并经历多轮试样与调试。这样，ALDI能够确保每一款自有产品的高标准和市场适应性。

通过各种细致入微的策略，ALDI已经在激烈竞争的超市市场中脱颖而出，未来的发展潜力似乎依旧广阔。